L’idea di aromatizzare i chicchi di caffé è molto antica, basta pensare al caffé al cardamomo bevuto fin dal medio evo nei paesi islamici. Le tecniche di lavorazione dei caffé aromatizzati oggi in commercio sono stare invece sviluppate intorno agli anni ‘70 e da allora continuamente migliorate.
Al giorno d’oggi il caffé aromatizzato viene preparato usando [...]
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Cosa sono i caffé Aromatizzati
Postato in Senza Categoria, contrassegnato da tag Caffé al cioccolato, Caffé alla nocciola, Caffé alla vaniglia, Caffé aromatizzato, Caffé profumato il giorno 17, Ottobre 2008 | 2 Commenti »
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